dinsdag 17 februari 2015

Oesterzwammen groeien goed


De oesterzwammen groeien goed op de nieuwe locatie!

Na een eerste opstelling in de tentoonstelling p0rtaal wordt De Zwammerij nu een vast onderdeel in M0Bi. NP3 biedt Harrie de Vries van Hoogeland Catering in M0Bi Valley een permanente onderzoeks- en groeiruimte voor zijn Oesterzwamkwekerij De Zwammerij.
Volg het groeiproces live via de webcam.

vrijdag 16 januari 2015

Het Zwammobiel in actie op Eurosonic Noorderslag 2015!

De oesterzwambitterballen van de Zwammerij, onder leiding van Harrie de Vries, uit het Zwammobiel zijn nog tot en met zaterdag te proeven op het Ebbingekwartierterrein tijdens Eurosonic Noorderslag 2015.

vrijdag 9 januari 2015

De Zwammerij verhuist naar de bovenverdieping van M0Bi

Nieuwe opstelling voor de oesterzwammen is gebouwd met het hout uit de p0rtaal expo.
Het bad voor de spoelruimte wordt ook omhoog getakeld.