Eerste oogst oesterzwammen geweekt op Fresh Brew van DUO en Belastingdienst overhandigd!

De eerste lading oesterzwammen gekweekt op Fresh Brew
(de combinatie van koffieprut en gemalen theebladeren uit
de 80 koffiemachines van het kantoor op de
Kemkensberg) wordt geoogst.

Harrie de Vries van De Zwammerij overhandigt de eerste oesterzwammen
gekweekt op Fresh Brew van DUO en de Belastingdienst.

Chefkok Adem Secer van het bedrijfsrestaurant van
DUO en de Belastingdienst probeert de oesterzwammen.

Sjoerd Dijkstra (Facility Manager Public bij ISS,
locatie DUO²) en Harrie de Vries (De Zwammerij)

Kunstenaar ax710 laadt koffiedik in.

Verse Fresh Brew is weer mee terug genomen naar de p0rtaal expo
in NP3 | M0Bi voor vervolgstappen.

'Koffieprut is goede bodem voor Gronings Goud' - De Zwammerij bij RTV Noord

Zie hier voor het volledige artikel van RTV Noord.

Delegatie volgt tijdens Let's Gro de ondernemersroute van Creatief Onderweg Groningen langs p0rtaal

Zwaan Ipema, zakelijk leider NP3, geeft uitleg over NP3 | M0Bi en het engagevent p0rtaal

www.creatiefonderweg.com

Vandaag is De Zwammerij te zien op TEDxGroningen!

tedxgroningen.com

Bezoek tijdens Let’s Gro ook het engagevent p0rtaal

Tentoonstelling, lezingen en overheerlijke oesterzwambitterballen!

In M0Bi kunt u de tentoonstelling p0rtaal bezoeken met geëngageerde vernieuwende initiatieven, uitvindingen en concepten, een duidelijke en onderzoekende visie op duurzaamheid, (materiaal)hergebruik en (cultureel) ondernemerschap. Het gaat in p0rtaal om de onderliggende vraag: Hoe draag je bij om het leven in de huidige samenleving duurzamer te maken. Daarbij wordt ingezoomd op de mogelijkheden van afvalverwerking en hergebruik maar ook alternatieve vormen van energie, samenwerking en ondernemerschap, dit alles in de context van de blauwe economie.

Vrijdag 21 november + zaterdag 22 november

12:00 - 17:00 uur  p0rtaal expo
met werken van Superuse Studios, Dré Wapenaar en de oesterzwamkwekerij van De Zwammerij

14:00 - 16:00 uur  p0rtaal presentaties
Superuse Studios en De Zwammerij vertellen over hun visie, werkwijze en de blauwe economie
14:00  De Zwammerij
15:00  Superuse Studios

16:00 - 17:00 uur  p0rtaal borrel
borrel met Groningse oesterzwamhapjes van De Zwammerij



meer informatie over het festival: www.letsgro.nl